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创新凉菜菜品，惊艳做法鲜椒百叶鲈鱼

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发表于 2017-5-30 06:32:26 | 显示全部楼层 |阅读模式

创新凉菜菜品，惊艳做法
鲜椒百叶鲈鱼

（制作人：草根冷艺―汪家林）

原料：

鲈鱼，常州百叶。

做法：

1、取活杀鲈鱼一条，去中骨，放入葱姜酒，入蒸笼蒸熟，放冰水镇凉待用。

2、将常州百叶切丝，氽水冲凉，装盘，淋上味汁即可。

味汁：

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凉开水, 制作人, 常州, 创新, 冰水

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发表于 2017-6-22 21:50:08 | 显示全部楼层

强大感谢~

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发表于 2017-7-10 08:39:07 | 显示全部楼层

好无私的师傅

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发表于 2017-7-25 14:35:13 | 显示全部楼层

路过，支持一下啦

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发表于 2017-8-7 11:20:08 | 显示全部楼层

有竞争才有进步嘛

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发表于 2017-8-19 19:21:18 | 显示全部楼层

看帖回帖是美德！

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发表于 2017-8-20 08:39:44 | 显示全部楼层

支持一下

{:3_57:}

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发表于 2017-8-22 15:25:55 | 显示全部楼层

回帖学菜领钻石

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发表于 2017-8-29 19:54:18 | 显示全部楼层

强必须留下学习

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凉菜刘志均

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发表于 2017-8-30 17:36:53 来自手机 | 显示全部楼层

有啥内容？

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