创新凉菜菜品，惊艳做法红汤双脆

arno · 发表于 2017-5-30 06:21:30

创新凉菜菜品，惊艳做法
红汤双脆

（制作人：草根冷艺—魏勇）

原料：

胃線，贡菜，芝麻2勺。

调料：

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做法：

1、将贡菜泡好，改刀成段。

2、胃線洗净，用姜葱、料酒淹渍半小时，入开水锅中煮熟，放入冰水中，改刀成节。

3、将贡菜放入胃線中裹紧，摆入盘内，淋上汁水即可。

何必讨好 · 发表于 2017-6-4 14:54:29

网站很不错

陌路人 · 发表于 2017-6-5 12:42:58

精致的凉菜

千山暮雪 · 发表于 2017-6-7 09:43:29

网站很不错

放心不下 · 发表于 2017-6-10 08:37:37

师傅你太好了

附属品! · 发表于 2017-6-12 11:11:29

好详细~学习啦

雨晴 · 发表于 2017-6-14 16:58:39

这里回帖领钻石

﹌糀閞糀絡゛ · 发表于 2017-6-18 18:45:10

不错不错，楼主您辛苦了。。。

鹿达令 · 发表于 2017-6-29 16:00:18

支持天下厨师网

卷耳 · 发表于 2017-7-4 14:58:38

看看好做

创新凉菜菜品，惊艳做法 红汤双脆