只需一步,快速开始

登录 | 立即注册 | 找回密码
查看: 2476|回复: 2
收起左侧

【每日酱汁】当红凉菜味汁 香辣汁水

[复制链接]

173

回帖

225

贡献

1030

厨艺豆

一星炒锅

Rank: 6Rank: 6

积分
537
发表于 2018-5-4 19:26:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
) j+ P6 h; n: ]
! \' D7 J5 [  k% z5 p! n  ^
【每日酱汁】当红凉菜味汁 + A! I+ S5 R& \1 ^$ q9 C" B
香辣汁水5 r$ [' n  g8 l. S/ l. P
香辣汁水一般都比较燥辣,于是在熬制过程中,我们]加入了大量的蔬菜料,以提升汁水的清香味。
' z7 q+ K) i! n$ K4 c9 i2 L0 s口味  香辣4 s( D+ j5 _1 c  }, y6 O. X
用料  
游客,如果您要查看本帖隐藏内容请回复
改微火熬至蔬菜变软(约40分钟),离火放凉即可。
% O" p( H1 `: T2 X: G9 t5 {应用  专门制作香辣味的荤菜,比如香辣串串香、夫妻肺片。
) e8 K  i. R8 j& t3 X1 a说明  制作香辣汁水时,还要根据当地食客的嗜辣程度,再加入少许红油调整颜色。+ `) P6 w/ g9 v7 O7 t- s
' y1 v) L" I+ ]: X: [: a1 z' k

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有账号?立即注册  

x
楼主热帖
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

210

回帖

108

贡献

1029

厨艺豆

一星炒锅

Rank: 6Rank: 6

积分
370
发表于 2018-7-1 09:49:03 | 显示全部楼层
强帖,感谢楼楼的无私
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

45

回帖

104

贡献

269

厨艺豆

餐饮新秀

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

积分
223
发表于 2019-4-14 19:46:20 来自手机 | 显示全部楼层
谢谢。。。。。。
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

发表回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册  

本版积分规则

小黑屋|厨艺网 ( 新ICP备14001039号-2 )|新公网安备 65010402001648号  

Copyright 2021 最新最精彩-社区论坛 版权所有 All Rights Reserved.

Powered by Discuz! X3.4 Copyright
© 2001-2021 Comsenz Inc.    All Rights Reserved.

小黑屋|厨艺网 ( 新ICP备14001039号-2 )|新公网安备 65010402001648号  

GMT+8, 2025-5-23 11:57 , Processed in 0.139473 second(s), 24 queries.

快速回复 返回顶部 返回列表