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酱汁配方你知道几种 意大利面酱

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发表于 2018-2-10 03:39:08 | 显示全部楼层 |阅读模式
酱汁配方你知道几种
意大利面酱
原料: 绞肉250克,洋葱1/4个,番茄酱罐头1罐,红萝卜丁(或萝卜末)50克,橄榄油、红辣椒酱各20克,蒜末10克,白胡椒粉5克,糖25克。
制作:
1、锅中加入橄榄油,上火微热,加入洋葱末,红萝卜丁和蒜末炒香。
2、加进绞肉爆炒,接著加入辣椒酱、白胡椒粉、豆蔻粉和糖一起炒。
3、最后放入蕃茄酱和水,小火熬煮约3-5分钟即可。  
用于意大利面、干面淋酱,或是白菜炖煮酱。


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发表于 2018-3-22 11:47:18 | 显示全部楼层
师傅你太好了
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发表于 2018-3-24 12:30:32 | 显示全部楼层
为天下厨师点赞
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发表于 2018-4-24 12:22:53 | 显示全部楼层
有道理。。。
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