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酱汁配方你知道几种 黑胡椒酱

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发表于 2018-2-10 03:34:18 | 显示全部楼层 |阅读模式
酱汁配方你知道几种
黑胡椒酱
原料:奶油20克,黑胡椒细粒、洋葱末各30克,蒜末15克,鲜奶油5克,水150克,盐8克,面粉水、威士忌酒各10克。
制作:
1、把奶油加热融化,放入蒜末及洋葱末爆香,加黑胡椒粒一起拌炒,
2、另将水、鲜奶油和盐一起放入煮开,起锅前用面粉水芶芡,加威士忌酒即可。



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发表于 2018-3-19 09:53:30 | 显示全部楼层
期待大师下次作品
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厨界新秀

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发表于 2018-3-30 16:29:02 | 显示全部楼层
没看完~~~~~~ 先顶,好同志
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