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酱汁配方你知道几种 羊肉炉沾酱

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金牌炒锅

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发表于 2018-2-10 03:03:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
酱汁配方你知道几种
羊肉炉沾酱
原料: 麻油豆腐乳1块,糖20克,井冈山辣椒酱5克,豆腐乳汁液10克,葱末8克,香菜末7克。
制作: 将麻油豆腐乳放入小碗中,倒入糖、井冈山辣椒酱和麻油豆腐乳汁液(就是豆腐乳瓶子里的汁液),用汤匙调匀,上桌前撒上葱末和香菜末。
除了作羊肉炉沾酱,也可当作烤肉酱或下水汤的沾酱食用。


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餐饮新秀

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发表于 2018-3-25 14:19:25 | 显示全部楼层
我是个凑数的。。。
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