东北炖菜，冬季餐厅最旺销酸菜炖白肉血肠

不说再见 · 发表于 2017-12-2 23:47:28

东北炖菜，冬季餐厅最旺销
酸菜炖白肉血肠

材料：

猪肠、五花猪肉、酸菜、粉丝。

做法：

1、将猪肠用碱水或盐水洗净，把鲜猪血搅开，去浮沫，加入葱、姜、蒜、盐、味精等作料后灌入猪肠，煮熟切段;

2、将五花猪肉用开水紧透，去掉浮沫和血腥味，再重新换清水煮熟，切成薄片，然后将白肉、血肠，以及切好的酸菜和粉丝一道放进锅里用清水炖半小时即成。吃时蘸着韭菜花、豆腐乳、芝麻酱等调料。

口味:这道美味的东北菜冬天吃最适合，此菜白肉不腻，血肠异香，营养十分丰富。

歆笙 · 发表于 2017-12-10 16:09:52

愿网站越办越好

小罐头 · 发表于 2017-12-25 10:49:50

为师傅们点赞

紫蓬 · 发表于 2017-12-26 10:55:36

愿网站越办越好

几故 · 发表于 2017-12-30 09:25:55

回帖瞅瞅

有人欢喜有人忧 · 发表于 2017-12-30 22:13:04

特色~必须支持

自赎 · 发表于 2018-1-23 16:57:11

我来回帖

枪崩你欧巴! · 发表于 2018-1-25 17:55:30

楼主真好~

酒虑 · 发表于 2018-2-6 11:16:01

感谢您的无私分享

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