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[其他] 乡土,家常,烧椒走俏旺菜| 烧椒凉粉

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一星炒锅

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发表于 2017-10-11 12:51:20 | 显示全部楼层 |阅读模式
乡土,家常,烧椒走俏旺菜|
烧椒凉粉
640WR9HN8P3.jpg
(烧椒鲜椒味)


原料:凉粉300 克淘大酱油15 毫升一品鲜酱油10 毫升鸡精2 克味精1克烧椒鲜椒味汁、葱花各适量
制法:
1.凉粉切成条,摆在盘中,取碗放淘大酱油、一品鲜酱油、鸡精和味精搅拌均匀,浇在凉粉上。
2.最后淋上烧椒鲜椒味汁,撒上葱花即可。
说明:烧椒鲜椒味汁是由烧椒50 克、味精2 克、蚝油10 克、鲜露2 毫升、美极鲜酱油1 毫升、生抽3 毫升和生菜油30 毫升,一起搅拌均匀而成。

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发表于 2017-10-27 11:33:48 | 显示全部楼层
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厨界新秀

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发表于 2017-12-18 10:46:30 | 显示全部楼层
愿网站越来越好
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大厨师长

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发表于 2017-12-18 19:38:53 来自手机 | 显示全部楼层
感谢分享
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