黄花鱼菜品做法~有新意恋上黄花鱼

寒吻 · 发表于 2017-5-22 06:12:03

黄花鱼菜品做法~有新意
恋上黄花鱼

做法：把黄花鱼治净，纳盆加盐、姜葱汁和料酒拌匀，腌渍入味后，捞出来搌干水分并粘上干生粉，随后下五成热的油锅炸至外脆内熟，捞出来沥油待用。

锅留底油，先下郫县豆瓣酱、姜颗和蒜颗炒香，再放入干辣椒面炒至油红，烹料酒并掺水，下炸好的黄花鱼，转小火烧制。

等锅里汁水将干时，用筷子夹出黄花鱼装盘，另下入葱丁、青红椒节推匀，出锅舀在黄花鱼上面，点缀香菜即成。

昨迟人i · 发表于 2017-6-21 20:17:58

回帖就能看

~目艮波銷んцη · 发表于 2017-7-8 13:53:54

应该还不错

白浅℡ · 发表于 2017-7-14 20:57:03

写的真的很不错

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