刁望平

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本人从事饮食十多年，精通粤菜，融合菜，客家菜，有较强的厨房管理能力，能很好控制好成本核算，对于厨房管理和饮食业发展方向以及经营思路。已取得中式烹调技师职业资格证书，是中国名厨关伟雄入室弟子 ，曾多次参加培训班、团餐厨艺培训班等，多次跟随烹饪大师学习技艺，有丰富的基本调配经验、大型团餐接待经验。