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砧板主管

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发表于 2022-2-18 22:16:56 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式
有些大厨可能认为学历对于厨师这个行业来说并没有多少用处,其实不然,首先,我们知道厨师证是厨师一个实力的证明,是用人单位对厨师考察的首先依据。
而考高级中式烹调师,如果拥有一个大专本科学历,我们会领先其他人两年拿证,更高级的技工以及高级技工,本科文凭的从业者获取难度相应的要低很多,并且更容易享受到福利政策,比如拥有国家二级,国家一级资格证的人可获得优先落户权限,可申请经济保障适用房,可申请高技能人才补贴,可申请成立教师工作室享受政府经济补贴,而拥有本科学历在申请福利政策时,要比没有学历的同水准技能人才容易的多。
况且以后如果晋升管理层了,不仅需要一个系统的管理知识与技巧,并且还要对菜品营养分析以及营养搭配,善于开发新产品,组织和开展各种食品的促销活动等一系列专业知识作为基础。
如果几十年都想在厨房炒菜的话,学历确实用处不大,但如果未来想向更高的位置去展望,培养自己管理的知识,对于食品营养的研究和合理的配比,菜品合理的研发,都需要知识和能力打下一个扎实的基础,如果大厨们想提升相应的能力的,可以加微19539413439,我们伴你一路前行,另祝大厨们勺指苍穹,直达巅峰
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发表于 2022-2-19 15:49:37 | 显示全部楼层
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发表于 2022-2-20 19:19:10 | 显示全部楼层
加油加油
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发表于 2022-2-21 18:31:05 | 显示全部楼层
嘿嘿我也是新人
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发表于 2022-2-21 20:08:07 | 显示全部楼层
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发表于 2022-2-22 12:59:13 | 显示全部楼层
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发表于 2022-2-22 22:05:51 | 显示全部楼层
我是来看菜的
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发表于 2022-2-23 14:01:30 | 显示全部楼层
多更新,多更新
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发表于 2022-2-23 14:34:26 | 显示全部楼层
期待你的菜谱哟
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发表于 2022-2-23 16:24:59 | 显示全部楼层
我已经关注你了加油
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