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大厨分享万能麻酱汁做法

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发表于 2020-10-7 18:10:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
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大厨分享万能麻酱汁做法
可以做麻酱凉皮、麻酱牛肚、麻酱油麦菜、麻酱黄瓜、麻酱牛肉
调料配比:
花生酱400克、芝麻酱500、香油400克、鸡汁170克、红油50克、蒜泥40克、陈醋55克、盐适量、青红辣椒米适量。
1、先把花生酱、芝麻酱、香油、鸡汁,按比例放一起调匀,(这样调好的酱直接放常温下保存,用多少再继续调多少,分两次调麻酱好保存,用多少调多少不浪费)
2、调好的麻酱200克、蒜泥40克、陈醋55克、红油50克混合在一起搅拌均匀即成。

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发表于 2020-10-13 10:10:31 | 显示全部楼层
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发表于 2020-10-29 17:20:04 | 显示全部楼层
支持天下厨师
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发表于 2020-11-1 14:45:35 | 显示全部楼层
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发表于 2020-11-23 17:23:12 | 显示全部楼层
我抢、我抢、我抢沙发~
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发表于 2020-11-30 17:31:35 | 显示全部楼层
师傅你太好了
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发表于 2020-12-12 11:58:18 | 显示全部楼层
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发表于 2020-12-12 14:59:21 | 显示全部楼层
不错不错,楼主您辛苦了。。。
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