香辣豉汁牛肉

譬如朝露

此菜味道香辣滑爽，在本店点击率颇高。   
% s# N, ?; ~6 j! Y5 r9 w; U
* ]& r; F  A7 l, `7 N; H食材：精牛肉  娃娃菜  青红尖椒   鸡蛋  
0 A% h( }/ C2 M, m# z+ C调料：生粉  香料油  自制豉汁  盐   料酒  味精
% f5 W+ ^- ~. r
做法：牛肉切片冲去血水，加入盐，蛋清，生粉腌制备用。
) e; T  {: x: z/ v( u" D2 p
           娃娃菜不去头改刀成小而薄的条。

           把娃娃菜下锅炒至七成熟起锅装盘，牛肉沸水转小火入锅滑熟再盖到娃娃菜上。

0 Z- j, Y: n! c0 ?$ n5 K; g: J           牛肉浇上自制豉汁，锅烧热下油把蒜片青红椒炒香泼到牛肉上即可。
- b4 r( `% B, B" H. J
           自制豉汁：用芹菜，香菜梗，胡萝卜，青椒，洋葱，姜蒜加水煮制，留汤加生抽，味极鲜，鱼露，蚝油调制而成。
! g3 M) M0 f* r( s8 W4 Z


$ F4 G, y( c, w  k) f) J

语嫣

我是来刷分的，嘿嘿

弥゜

特色菜

_______婳嫣。

看帖回帖是美德！

重拾旧梦

这里东西好赞

雯雨

和网站一起成长

多情癖

应该还不错

冰雪飘零

好平台

伪善i

譬如朝露加油，喜欢看你的帖子