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闹够了 发表于 2017-4-1 05:04:50

荞面猪手

荞面猪手

主料：猪手500克。


辅料：荞面150克。调料：盐，味精，生抽，香油，醋，花椒油，蒜泥，红油，白糖。


制法：猪前蹄洗净，汆水，入高压锅内压15分钟；荞面用开水浸泡10分钟；把荞面铺入盘底，猪蹄斩件放在上面，将盐、味精、生抽、香油、醋、花椒油、蒜泥、红油、白糖拌匀成味汁，淋在猪蹄上即可。


特点：酸辣爽口。


点评：猪手配**** Hidden Message *****熬制好后起锅放入高度白酒即可。


风情料配方：


红油豆瓣5000克，精炼油2500克，**** Hidden Message *****150克，花椒面150克。

亡命徒 发表于 2017-4-8 16:34:53

火锅火锅

乱人心 发表于 2017-4-9 17:33:19

非常感谢平台

柚稚 发表于 2017-4-9 17:33:19

不错不错，楼主您辛苦了。。。

半夏如烟 发表于 2017-4-9 17:33:19

冒泡看帖{:3_62:}

花海泪。 发表于 2017-4-9 17:33:27

可以直接做了

叼霸天 发表于 2017-4-9 17:33:27

强大感谢~

喜与忧 发表于 2017-4-9 17:33:27

不知该说些什么。。。。。。就是谢谢

你也配 发表于 2017-4-9 17:34:23

好东西啊

坚守- 发表于 2017-4-9 17:36:27

支持支持~

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