因为名字被顾客爱上的菜品 芒果蒙布朗
因为名字被顾客爱上的菜品芒果蒙布朗
此款点心的口感甜软香滑,在造型方面也别具新意,把慕斯装在了用巧克力做成的碗状盛器内。此外,由于在慕斯当中加了芒果粒,故成品的口味非同一般。
原料:慕**** Hidden Message *****
制法:
1.把黑巧克力溶化后,做成若干小碗状的盛器。
2.取慕斯粉、芒果汁、奶油和开水(80毫升)调匀后分别填入巧克力小碗内,同时放上芒果粒,以“每人每”形式装盘,最后点缀好草莓片、巧克力小件和薄荷叶,即成。
好棒~~~~ 应该还不错 感谢楼主 路过,学习下 强必须留下学习 帮你顶下哈!! 回帖瞅瞅 支持一下:lol{:3_58:} 不知该说些什么。。。。。。就是谢谢