缩短了永恒 发表于 2017-3-26 19:29:02

因为名字被顾客爱上的菜品 蓝莲花

因为名字被顾客爱上的菜品
蓝莲花





原料：蓝莓果蓉，干雪莲子，莲子，马斯卡布尼奶酪，白糖，柠檬汁，淡奶油。


制法：将莲子蒸熟，打成泥，过滤，备用；将干雪莲子加水煮熟，打成泥，制成雪莲子泥，备用；将蓝莓果蓉加白糖小火煮化，加莲子泥、雪莲子泥搅拌均匀，冷却，加马斯卡布尼奶酪、柠檬汁拌匀，加淡奶油拌匀，冷藏即可。


点评：以夏季时令食材莲子制作，莲子与蓝莓的清香自然融合，口感细滑，甜度适宜。


人穷 发表于 2017-4-9 17:33:19

愿网站越办越好

酒神 发表于 2017-4-9 17:33:27

天下厨师网的师傅们好强！

临窗观景 发表于 2017-4-9 17:36:27

感谢平台

另忆 发表于 2017-4-9 17:37:10

谢谢啊{:3_48:}

云中谁忆 发表于 2017-4-9 17:38:07

过来看看的

一生孤傲. 发表于 2017-4-9 17:38:24

找了好久~~~

庸抱 发表于 2017-4-9 17:39:39

不知该说些什么。。。。。。就是谢谢

小世界。 发表于 2017-4-9 17:41:02

哇好多美食{:3_48:}

魇腐 发表于 2017-4-9 17:43:50

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