闹够了
发表于 2017-3-24 05:44:53
创意江南凉菜 脆皮黄瓜卷
创意江南凉菜
脆皮黄瓜卷
制作：
1、用滚刀法将黄瓜表皮片下，黄瓜肉另作它用。
2、黄瓜皮15斤加白糖3斤、白醋2瓶、生抽50克、胡椒粉5克、红油20克、姜片、蒜片拌匀，封上保鲜膜入保鲜冰箱腌制4小时。
3、走菜时取出黄瓜皮，此时瓜皮会自然卷起，立放在盘中，点缀上奶油和鱼子酱即可。
回首间
发表于 2017-3-31 10:00:23
相当不错，感谢无私分享精神！
信情
发表于 2017-4-1 11:06:00
支持凉菜
橪书
发表于 2017-4-9 17:33:19
很实用
隱姓埋銘
发表于 2017-4-9 17:36:27
找到好贴不容易，我顶你了，谢了
恬笑.
发表于 2017-4-9 17:38:19
期待大师下次作品
古街老巷
发表于 2017-4-9 17:38:39
冒泡看帖{:3_58:}
折青杏
发表于 2017-4-9 17:39:39
有道理。。。
备战
发表于 2017-4-9 17:41:02
帮你顶下哈！！
窒息死。
发表于 2017-4-9 17:43:15
自己先做来试试