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北梦木兮 发表于 2017-3-16 16:18:02

美颜养容的功效猪皮都有哪些吃法 水晶猪皮冻

美颜养容的功效猪皮都有哪些吃法
水晶猪皮冻



食材：
猪皮500g、葱适量、姜适量、盐适量、八角适量、桂皮适量、草果适量。

做法：
1)猪皮提前用清水浸泡。
2)刮去表面的猪毛和杂质。
3)将猪皮放入锅内，烧开水，煮十分钟左右。
4)用温水洗净。
5)捞出来用温水清洗，用刀将猪皮表面和背面的猪油刮掉，用温水洗净。
6)换水，烧开，再次将猪皮放入，烧开。
7)捞出洗净，再次刮油、洗净。直至猪皮内测的猪油全部刮除干净。
8)将猪皮切成宽5毫米宽的段。
9)洗净，控干水分。
10)将猪皮放锅内，添加足量的清水。
11)锅子烧开，撇去浮沫。
12)放入葱姜。
13)准备调味料，葱切段，姜切片，八角桂皮草果装盒。
14)加入盐。
15)熬煮至猪皮软烂，汤汁有粘稠感。
16)待猪皮冻凉凉，将其放入容器内，待其冷却凝固即可。
17)还可以加入少许生抽，做成带点棕色的。

瘟疑 发表于 2017-3-23 10:42:07

谢谢楼主，共同发展

哇塞。 发表于 2017-3-24 23:25:09

师傅能在分享些么

萌、沐兮 发表于 2017-3-25 15:52:11

强烈感谢师傅

涙笑 发表于 2017-3-25 22:49:20

帮你顶下哈！！

祝颂 发表于 2017-3-26 21:48:06

冒泡看帖{:3_43:}

老梗 发表于 2017-3-31 11:13:00

做凉菜了

高冷怪 发表于 2017-4-6 22:23:38

好东西！！！！

ㄗs：绝版 发表于 2017-4-9 13:57:05

帮帮顶顶！！

瘾戏 发表于 2017-4-9 17:33:27

支持支持~

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