高逼格高颜值菜谱做法 / 粉 蒸 排 骨 /
高逼格高颜值菜谱做法/ 粉 蒸 排 骨 /
食材:肋排、大米、花椒、八角、桂皮、香叶、白扣、食盐、砂糖、酱油
做法:
1.肋排切成段,加入适量酱油,加入1勺食盐,加入1勺砂糖腌制半个小时以上
2.这时候可以开始制作米粉,大米加入花椒、八角、白扣、桂皮、香叶,用极小的火炒熟
3.晾凉之后去掉大块的桂皮、八角、香叶和白扣,剩下的放入料理机稍微打碎
4.加入腌制好的排骨中,充分拌匀
5.找一个蒸笼,垫上荷叶或者粽叶,摆进去排骨
6.上锅蒸1小时即可,出锅之后可以撒上香葱和辣椒
回帖就能看 我是来刷分的,嘿嘿 招牌菜~收藏 回帖查看咯 收藏大众招牌菜:victory: 强大感谢~
页:
[1]