农家菜【含做法】 芝士椰浆烩龙虾仔
农家菜【含做法】芝士椰浆烩龙虾仔
【创新菜】芝士椰浆烩龙虾仔
原料:
澳洲龙虾仔1只、**** Hidden Message *****
制法:
1、将龙虾仔宰杀取肉,加A料码味上浆后,待用。
2、锅入色拉油烧至四成热,下入浆好的龙虾肉滑熟,捞出来沥油。另将龙虾壳洗净,投入沸水锅焯水后,捞出来装盘摆好型。
3、净锅里注入清水烧开,放入豆腐丁、火腿丁、莴笋丁和红彩椒粒,随后调入盐并放入已经滑熟的龙虾肉,等倒入芝士椰浆并大火烧开后,改中火勾芡,在起锅装盘时撒些葱花便好。
芝士椰浆的制法:
盆里放入芝士粉30克、柠檬汁(半个柠檬)、浓缩鸡汁20毫升、美极上汤30毫升、沙拉酱500克和椰浆50毫升,调匀即得到。
非常感谢平台 有竞争才有进步嘛 有道理。。。 特色菜 向孤单的城学习 招牌菜~收藏 谢谢啊{:3_62:} 好漂亮的摆盘 很实用
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