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缩短了永恒 发表于 2017-2-19 18:41:29

五星级酒店菜品 意大利杂菜汤

五星级酒店菜品
意大利杂菜汤
希尔顿酒店出品



主辅料:
蔬菜汁180克、罗勒丸子10克、西芹、土豆、南瓜、胡萝卜、节瓜、西兰花、洋葱、红腰豆豆、玉米、番茄丁各4克，罗勒油4毫升


制作方法：
1、将蔬菜汁、番茄丁、土豆、洋葱、西芹、胡萝卜、罗勒丸子一起入锅，加入意大利香料炖15分钟。
2、将红腰豆、玉米、节瓜搅拌均匀，入锅炖煮10-15分钟直到食材变软，放入盐和胡椒调味。


汤品亦开胃
在意大利，很多时候汤品像沙拉一样作为头盘上桌，在餐前起到打开味蕾的作用，因此要注意量的把握，避免有过多的食材和汤水在里面，影响之后主菜的品尝。
托斯卡纳沙拉
希尔顿酒店出品

萧未倾 发表于 2017-3-23 23:47:06

必须珍藏的好菜

我轻随 发表于 2017-3-26 17:08:09

学习了，不错，讲的太有道理了

孤僻怪人 发表于 2017-4-9 17:33:19

师傅你太好了

竹马 发表于 2017-4-9 17:44:50

特色~必须支持

守护天使 发表于 2017-4-9 17:46:25

学习了，谢谢分享、、、

顾暖城 发表于 2017-4-11 07:07:53

缩短了永恒支持你

暮色微凉﹏ 发表于 2017-4-15 18:21:33

沙发！沙发!{:3_53:}

别放下 发表于 2017-4-15 22:51:48

网站很不错

雨巷 发表于 2017-4-21 15:53:44

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