【花生奶油汁】斤两厨酱汁酱料配方|100%收藏
【花生奶油汁】斤两厨酱汁酱料配方|100%收藏
【花生奶油汁】斤两
原料配方：
（卡利缇）酱油 150g， 花生酱 80g， 沙拉酱 50g， 白砂糖 40g， 花椒粉 15g， 精盐 10g
制作方法：
1. 先拿个碗，把花生酱和卡利缇酱油倒进去，用勺子或者打蛋器慢慢搅，把花生酱完全调开、搅匀，不要有疙瘩。
2. 接着把沙拉酱、白砂糖、花椒粉、盐这些剩下的材料都加进去，继续搅拌均匀，直到所有材料完全融合，酱汁顺滑就行了。
味型：
咸甜复合味，有花生和酱油的浓郁香气，带点花椒的微麻。
适合菜式：
水果沙拉、水果捞、水果拼盘等水果类菜品，也可以搭配凉拌蔬菜。
保存方法：
现调现用风味最佳，如果一次用不完，装进密封容器冷藏保存，建议2-3天内用完。
期待大师下次作品 天下厨师网的师傅真牛
页:
[1]