小龙 发表于 2025-8-31 19:31:46

小店自用杂酱面制作方法与配方


小店自用杂酱面制作方法与配方
准备新鲜的肉泥(四肥六瘦最好)1斤，姜米20克，葱白末20克，京式甜面酱30克，郫县豆瓣酱20克，海天黄豆酱45克，香菇温水泡一个小时挤干水分切丁50克，锅烧油，油热下姜米，葱花爆香，下豆瓣酱炒出颜色，下黄豆酱爆香，甜面酱爆香，炒出酱香味，下入肉泥炒熟炒香，调味加入生抽30克，蚝油20克，龙牌酱油50克，拌匀，看颜色上去后下入100克香菇水，继续熬制浓稠即可关火冷却，锅烧水，水开后下入面条煮熟后捞出，加入杂酱，撒上葱花即可

眸つ 发表于 2025-9-1 14:42:16

路过，支持一下啦{:3_55:}

喜静 发表于 2025-9-6 14:09:01

感谢网站

零栀 发表于 2025-9-10 11:16:20

向小龙学习

红妆素颜 发表于 2025-9-11 11:18:25

小龙支持你

终须有 发表于 2025-9-20 10:05:12

没看完~~~~~~ 先顶，好同志

袖柚 发表于 2025-9-21 14:01:46

路过，学习下

戒a情 发表于 2025-9-22 12:35:31

必须支持

违心 发表于 2025-9-25 13:07:05

写的真的很不错

祖国滴粑粑花° 发表于 2025-9-26 10:13:56

好详细~学习啦
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