小龙 发表于 2025-8-9 15:03:58

借鉴江南冷菜最新出品 芹黄天鹅蛋


借鉴江南冷菜最新出品
芹黄天鹅蛋
味型：
酸辣爽口
主料：
芹菜，天鹅蛋
汁水制作流程：
美味鲜酱油500克，自制红油250克，家乐辣鲜露480毫升，海天苹果醋450克，海天海鲜酱油315克，泰国鱼露80克，棉白糖1千克家乐浓缩鸡精150克，莲花味精60克将全部调料兑在一起搅拌均匀即可
详细制作流程：
首先将天鹅蛋处理干净，起锅烧水加入适量白酒葱姜大块，煮熟捞出放入冰块水中冰镇，再将芹菜处理干净，改刀，码入盘中，走菜时淋汁出品即可

待你归. 发表于 2025-8-15 13:32:03

小龙多分享些好

残花ミ落尽 发表于 2025-8-25 16:31:46

必须支持

｛桃之夭夭｝ 发表于 2025-9-16 11:46:46

哇好多美食{:3_48:}

芷水微澜﹏ 发表于 2025-9-25 10:06:02

您的分享很有用
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