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半巷
发表于
3 天前
喜来登酒店冷菜分享 冰醉香草小番茄
本帖最后由 半巷 于 2025-7-10 22:00 编辑
喜来登酒店冷菜分享
冰醉香草小番茄
味型:
酸甜
主料:
小番茄
汁水制作比例:
千百味香草味橄榄300克,纯净1500克,鲜榨柠檬汁450克。冰糖900克首先将以上调料放入蒸锅中蒸半个小时辅料:黑橄榄,金箔,,
详细讲解制作:
首先将小柿子清洗干净,去掉根部,再把水分控干7层油温下锅炸去皮捞出放入冰水把皮去掉,冲水去油。放入料里泡8个小时,捞出来放上黑橄榄金箔即可。
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喜来登酒店冷菜分享 冰醉香草小番茄