借鉴精选江南冷菜分享 乾隆白菜
借鉴精选江南冷菜分享
乾隆白菜
味型：
小酸甜麻将
主料：
黄金白菜
汁水详细比例：
于淼芝麻酱50克，四季宝花生酱15克，糖水25克，花生碎20克，棉白糖10克，酸菜美极鲜8克，恒顺香醋11克，劲霸芥末膏10克，熟白芝麻10克，冠生园蜂蜜15克，食用盐1克
张总做作流程：
首先将调料都加一起举报均匀.芝麻花生碎最后粘乾隆白菜上，先把娃娃菜处理干净，在切成细丝放入冰水中寖泡，再把娃娃菜控水，把水吸干了.使越南春卷皮卷，裱花袋。挤在娃娃上面一卷俩边粘花生碎跟芝麻出品装盘点缀花草即可
有舍有得
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