半巷
发表于 2025-3-20 16:49:54
老板坚持使用30年，月销20000+的麻辣香锅配方大公开！
麻辣香锅（一）
特点：
麻辣鲜香，口感丰富，回味无穷。
介绍：
如今的麻辣香锅系列风靡全国，以其麻辣鲜香成为新派川菜的代表作之一。做好一道香锅菜，其底料配置很重要，如果香料比例不正确，则会影响到口感。
原料：
藕片150克，木耳100克，五餐肉100克，土豆片100克，青笋片100克，金针菇100克，葱节、姜片各适量，蒜仔15粒，青花椒20克，红花椒10克，香锅底料200克，香锅油100克，味精10克，鸡粉5克，盐10克，白糖5克，干辣椒、醪糟、啤酒各适量。
香锅底料制法（批量）
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妞ぶ爺娶你
发表于 2025-3-24 12:46:46
和师傅学技术了
巷末
发表于 2025-3-28 11:17:19
路过，学习下
爆炸頭
发表于 2025-3-30 11:41:54
感谢平台
旧伤疤
发表于 2025-4-1 13:40:50
帮帮顶顶！！
永不及i
发表于 2025-4-5 14:16:24
网站很不错
纵身
发表于 2025-4-12 11:32:45
写的真的很不错
别久情疏
发表于 2025-4-23 14:00:33
回帖就能看
意冷＂
发表于 2025-5-8 12:04:12
天下厨师网的师傅们好强！
凉汐
发表于 2025-5-11 13:54:48
我是个凑数的。。。