「川味川椒酱」融合酱汁版本
「川味川椒酱」融合酱汁版本
原材料:
自家研磨的川椒粉150克,二荆条辣椒碎150克,花桥桂林酱200克,四季宝花生酱100克,李锦记蚝油300克,味事达生抽100克,草菇老抽75克,白砂糖150克,双桥味精100克,干葱蓉100克,蒜泥100克,金华火腿40克,干贝40克,虾米碎40克,大地鱼碎20克,三合油200克。
特色:
保持了川椒的麻辣特色,花生酱的香浓,适合麻辣口味的食客。
适用菜品:
适用于炒菜,如麻辣鸡丁、川味炒菜花等。
口味:
麻辣鲜香,略带甜味。
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