冰梅老醋花生（附老醋花生汁配方制法）
冰梅老醋花生（附老醋花生汁配方制法）
原创思路：
传统的老醋花生汁太稀，很难要在花生上，所以汁水上面的花生往往不够入味，我将做法加以改良，不用味精调味，加入冰花梅子酱，起到酸甜粘稠的效果，清涼脆爽。
原料：
花生米500克。
调料：
老醋花生汁200克，香菜末5克，蒜著6克，色拉油1干克（约耗60克）•
老醋花生汁配方制法：
将白糖1干克，冰花梅子酱、家乐鲜路各500克，美极酱油250克，香醋150克，安记调味汁5
0克混合即可.
制作方法：
（1）锅上火入色拉油烧热，放入花生米炸香。
（2）待冷却后，加入老醋花生汁，撒香菜末、蒜薯拌匀即可。
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