半子 发表于 2024-10-13 15:07:22

酱汁酱料配比大全主厨自用配方 【马拉盏酱]


酱汁酱料配比大全主厨自用配方

原材料;
虾米100克，红椒碎1500克，红葱蓉1250克，蒜蓉250克，鲜南姜蓉500克，
鲜香茅粒400克，李锦记虾酱1500克，砂糖250克;味精100克，金龙鱼食用调和油500克。
制作流程;
1-红椒碎，干葱蓉 ，蒜蓉，鲜南姜蓉，鲜香茅粒加入不粘锅一起爆香。
2-把所有原材料加入锅内翻炒10分钟即可。
3-冷却后用500克调和油封面、以防发霉。味型;浓郁的虾酱香味。
适用范围;
马拉盏炒年糕，马拉盏炒五花肉。
保存方法:
放常温下用密封容器保存10天。



简单网名女生 发表于 2024-11-8 14:20:16

好经典好强大

夕夏 发表于 2024-11-9 13:07:52

路过，支持一下啦{:3_45:}

落蝶 发表于 2024-11-16 11:16:57

没看完~~~~~~ 先顶，好同志

路人 发表于 2024-12-5 15:02:49

支持一下:lol{:3_53:}

笑柄 发表于 2024-12-9 16:17:31

感谢平台感谢师傅

初夏的雨 发表于 2024-12-26 12:41:10

感谢~~~

乱世烽火 发表于 2024-12-26 15:30:35

半子多分享些好
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