半子 发表于 2023-9-16 21:10:53

餐饮人必备酱汁酱料【泰国汁 】配方


餐饮人必备酱汁酱料【泰国汁 】配方      
【泰国汁 】
原材料;
去皮菠萝肉2500克,大红椒1500克。海天白米醋1200克,蒜蓉100克,砂糖
2500克,麦芽糖400克。
制作流程;
1-把菠萝肉剁碎。
2-把所有原材料放煲内慢火煮30分钟即可。
味型;酸甜适中。
适用范围;
海鲜蘸料。
保存方法;
常温下用密封容器保存30天。

紫柔d 发表于 2023-9-17 11:00:24

我抢、我抢、我抢沙发~

桃之夭夭ぅ 发表于 2023-9-21 14:19:51

好东西啊

初久i 发表于 2023-10-2 14:59:51

找到配方了~~

沉滓. 发表于 2023-10-3 17:45:43

半子多分享些好

孤独与狗 发表于 2023-10-4 11:42:17

感谢您的无私分享

花谷 发表于 2023-10-13 19:33:38

支持一下:lol{:3_47:}

の骚年 发表于 2023-10-15 19:51:38

感谢天下厨师

痴迷。 发表于 2023-10-17 13:29:58

我也来分享

上心 发表于 2023-10-20 10:18:22

感谢平台
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