半子 发表于 2021-3-14 00:14:11

大厨分享藿香胡豆附藿香汁的配方制作


大厨分享藿香胡豆附藿香汁的配方制作
特点:
藿香味浓,回味带酸甜。
原料:
干胡豆(即蚕豆) 200克。
调料:
藿香汁500克,葱粒、青椒粒、红椒粒各20克,色拉油30克。
藿香汁的配方制作:
原料:
**** Hidden Message *****
特点:
蓥香味道浓郁,口味辣、酸、甜、鲜。
适用范围:
可以制作藿香黄豆、藿香鲫鱼、藿香胡豆等。
制作方法:
( 1 ) 胡豆洗净,放入干锅中小火炒20-3 0分钟至熟,取出备用。
( 2 )将炒好的胡豆放入烧开的藿香汁内小火烧20分钟至软,取出放在不锈钢盆内,放上葱粒、青椒粒、红椒粒,淋上烧至六成热的色拉油后用保鲜膜密封1天即可。

煞笔！ 发表于 2021-4-13 20:46:58

期待大师下次作品

浅夏° 发表于 2021-5-2 14:06:43

必须珍藏的好菜

秋比特 发表于 2021-5-24 20:18:18

学习了，谢谢分享、、、

流沙 发表于 2021-5-25 22:46:11

效果很好的阿

huweizhi814 发表于 2021-9-2 11:11:59

藿香胡豆
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