华瑰冰雪龙宸 发表于 2022-3-29 16:25:36

好的好的好的好的好的好的好的

小宝贝 发表于 2022-4-14 17:07:12

谢谢楼主

黑色咖啡 发表于 2022-4-20 18:51:23

学习借鉴

青菜萝卜 发表于 2023-8-29 01:13:49

真好 又学到了

青菜萝卜 发表于 2023-8-29 01:14:23

真好学到了

che521888 发表于 2024-2-21 13:29:27

谢谢大师分享

948733567 发表于 2024-6-3 12:50:33

10克白粉?这是什么调料?味精?还是盐?

半子 发表于 2024-6-5 08:38:04

948733567 发表于 2024-6-3 12:50
10克白粉?这是什么调料?味精?还是盐?

原配方确实是这样写的,注意查看调料项里的清单即可明白

半子 发表于 2024-6-5 08:41:24

948733567 发表于 2024-6-3 12:50
10克白粉?这是什么调料?味精?还是盐?

建议实践中不要添加这味料

年年有余 发表于 2025-4-4 17:38:34

谢谢分享
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