半子 发表于 2021-1-18 01:23:45

大厨分享麻辣撒料参考配方


大厨分享麻辣撒料参考配方
食盐33g
白砂糖18g
麦芽糊精16g
味精10g
花椒粉10g
特辣辣椒粉10g
酵母提取物5g
五香粉5g
酱油粉2g
I+G 0.5g
抗结剂0.05g
熟芝麻25g
孜然碎25g
鸡肉精粉10g
牛肉精粉10g

小瞳丿 发表于 2021-1-29 14:01:18

必须支持

墨绿 发表于 2021-1-29 15:28:55

师傅真的是好样的

勿乱 发表于 2021-1-31 21:17:12

半子帖子写的真好~

眉上轻佻 发表于 2021-2-4 13:29:03

师傅能在分享些么

熊Oba 发表于 2021-2-5 15:41:52

好平台

戏骨清风. 发表于 2021-2-7 11:27:52

半子的分享必须精华

心靓 发表于 2021-2-10 16:15:51

珍藏了

蔻丹。 发表于 2021-2-13 18:41:15

先收藏啦

冷尛夕 发表于 2021-2-18 19:11:50

半子多分享些好
页: [1] 2
查看完整版本: 大厨分享麻辣撒料参考配方