半子
发表于 2021-1-9 23:46:34
大厨分享藤椒风味炸鸡腌料参考配方
大厨分享藤椒风味炸鸡腌料参考配方
食盐20g
白糖粉30g
味精8g
辣椒粉10g
藤椒粉5g
三聚磷酸钠1.5g
I+G 0.5g
乙基麦芽酚0.25g
辣椒红0.05g
香辛料粉15g
（大蒜粉5g、鲜姜粉5g、白胡椒粉2g、辣椒粉1g、丁香粉1g）
风起人散
发表于 2021-1-28 12:22:25
为天下厨师的十分们点赞
____逸
发表于 2021-2-5 18:19:35
秘方万岁
平凡人30
发表于 2021-2-15 11:46:12
谢谢分享学习一下，
孤坟
发表于 2021-2-16 11:20:55
好无私的师傅
真情
发表于 2021-2-19 10:30:12
半子帖子写的真好~
蕾゛
发表于 2021-2-22 13:16:36
有竞争才有进步嘛
亦独醒
发表于 2021-2-25 12:04:45
珍藏~~~
独玖-
发表于 2021-3-8 16:19:33
支持天下厨师网
孬崽！
发表于 2021-3-20 02:13:50
自己先做来试试