西式秘制酱汁配方 千岛沙拉酱(THOUSAND ISLAND DRESSING)
西式秘制酱汁配方千岛沙拉酱(THOUSAND ISLAND DRESSING)
原料:
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制作:
熟鸡蛋末、洋葱末、酸黄瓜末、香菜末放入容器内,加马乃司、番茄沙司、白醋、辣椒酱、柠檬汁、胡椒粉调匀即可。
特点:
口味甜中带酸,以马乃司沙司为基础加以各种辅料,起到调节口感的作用。
适用范围:
用于冷菜色拉、生菜色拉,常与意大利汁搭配,单跟头盘。
大厨提示:
中餐厨师可用来制作各种色拉,如水果色拉、蔬菜色拉或炸制品的蘸汁。
不知该说些什么。。。。。。就是谢谢 真是 收益 匪浅 过来看看的 不错不错,楼主您辛苦了。。。 感谢平台 冒泡看帖{:3_48:} 好详细~学习啦 为天下厨师的十分们点赞 路过,支持一下啦{:3_46:}
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