正宗的秘制火锅酱料制作配方 小尾羊牛肉酱
正宗的秘制火锅酱料制作配方
小尾羊牛肉酱
[肥牛边角]
**** Hidden Message *****
制作流程;
牛肉切成小粒或绞肉机绞碎,沸水待用.老干妈,干葱,蒜茸,泡好的辣椒用机器绞碎,锅中放油,加蒜茸,干葱,姜末炸香.放牛肉,料酒,炒5分钟.再放糍粑辣椒,老干妈,香辣酱,牛肉粉,牛肉汁,十三香,孜然粉,香麻油,鸡精,味精,糖炒10分钟,出锅前放香菜末,熟芝麻,即可制成牛肉酱。
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