半子 发表于 2020-6-8 18:44:27

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卤水鸭头配方不同
辣卤鸭头
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@未雨绸缪 发表于 2020-8-21 06:41:27

八角 25 克、桂皮 15 克、小茴 20 克、甘草 10 克、三奈 10 克、甘菘 4 克、花椒 20 克、砂仁 10 克、草豆蔻 5 克、草果 15 克、丁香 6 克、生姜 100 克、大葱 150 克、绍酒 100 克、冰糖 400 克、味精 15 克、精盐 250 克、鲜汤 5000 克、精炼油 50 克、纱布袋 2 个。


蓿凛 发表于 2020-6-9 12:47:58

感谢您的无私分享

染慕 发表于 2020-6-10 12:58:28

美味得卤菜

informe 发表于 2020-6-11 10:27:49

神秘配方是啥:)

萌蛋o○ 发表于 2020-6-11 13:58:02

一锅好卤

一闪一闪边伯贤! 发表于 2020-6-13 14:17:52

学卤菜求交流

呆子(ˉ(o)ˉ) 发表于 2020-6-20 16:45:01

好无私的师傅

终遇你。 发表于 2020-6-23 14:37:36

冒泡看帖{:3_57:}

冷菜学习者 发表于 2020-6-24 13:28:31

感谢无私奉献精神

不哭泣的秋天 发表于 2020-6-28 16:38:53

自己先做来试试
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