半子 发表于 2020-6-1 22:35:06

新口味酱汁 番茄酸辣汁


新口味酱汁
番茄酸辣汁
口味：酸辣   
用料：**** Hidden Message *****制作：
1.搅碎机内放入A料，倒入清水200克，搅拌成料汁取出。
2.锅内倒入色拉油2千克烧至三成热时，倒入料汁，用B料调味，小火熬制15分钟，淋湿淀粉300克勾芡，出锅前倒入剩余的色拉油，盛出晾凉即可。
适用菜肴：
下面以“酱汁风味米皮”为例，为大家简介其用法：
1.将米皮200克改刀成3厘米宽的长条；绿豆芽50克焯水，过凉。
2.将绿豆芽放入碗内垫底，放上改好刀的米皮，淋上番茄酸辣汁60克，撒上油酥花生、葱花各5克装饰即可。


d泪妆づ 发表于 2020-6-8 16:15:29

这里回帖领钻石

残烛 发表于 2020-6-19 12:29:13

为天下厨师的十分们点赞

薇颜浅笑。 发表于 2020-7-15 16:32:33

不错不错，楼主您辛苦了。。。

离人怎挽 发表于 2020-7-31 16:24:56

半子你的分享正好我需要

喥鸢 发表于 2020-8-7 06:21:48

半子加油，喜欢看你的帖子

傻子爱学习 发表于 2020-8-7 11:51:03

学习学习谢谢

冀青宇 发表于 2020-11-27 23:49:33

学到了！谢谢
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