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孤单的城 发表于 2020-5-5 01:16:32

厨师长炒鸡独门绝技 秘制炒鸡组合配方三

厨师长炒鸡独门绝技
说起炒鸡大家会不约而同地想去沂蒙炒鸡，独特的香味让食客品尝后赞不绝口而流连忘返，其实这道美食的鲜香味主要来源自他们的秘制配方——炒鸡粉——炒鸡调味汁。这两款配方相得益彰互相配合，才让我们吃到这美味的炒鸡。今天我就给大家分享一下，我们饭店退休厨师长的独门秘方也就是这炒鸡的秘制配方。
秘制炒鸡组合配方三
炒鸡香料粉：
取八角、桂皮各100克、干红花椒50克、山柰30克、白芷、肉豆蔻各20克、白豆蔻10克、丁香5克混合均匀后打成粉即可。800克炒鸡肉块放2克炒鸡粉。

◇o﹎﹎﹎ 发表于 2020-5-14 04:13:54

感谢平台

九月未央。 发表于 2020-5-17 08:19:41

速度收藏

荬莔 发表于 2020-5-21 08:28:55

好网站

永不言败 发表于 2020-5-23 08:18:55

看帖回帖是美德！:lol

诉离殇 发表于 2020-5-25 16:31:04

好样的师傅

空罐 发表于 2020-5-27 16:48:43

真的很感谢~

野酒 发表于 2020-6-2 11:27:39

好经典好强大

长岁月 发表于 2020-6-17 11:55:50

老大好无私~分享的都是宝贝

丑八怪 发表于 2020-6-21 12:24:04

您的分享很有用

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