伴你老 发表于 2019-11-5 02:04:24

草根冷艺冷菜菜品含做法 酿红泥鸭蛋


草根冷艺冷菜菜品含做法
酿红泥鸭蛋
新郑汇：王建
原料：信阳红泥鸭蛋5个肉馅500克
制作方法：
1、 红泥鸭蛋洗干净   ，从一端开个小口，把蛋清倒出（注意：不要破坏蛋黄）。
2、肉馅放入 鸡粉5克 盐5克 味精5克 十三香3克 葱姜碎少许，香油少许，搅拌均匀。
3、 用筷子 把肉馅 一点一点塞入鸭蛋中 。然后用锡纸包好。 放入蒸笼中 蒸25分钟左右。
4、走菜时，一切两半 点缀装盘即可。



青迟 发表于 2019-11-22 10:05:46

必须收藏~~~

树影摇曳。 发表于 2019-11-23 10:02:31

回帖就行真棒

怕绞缠 发表于 2019-12-11 10:54:42

我也是做冷菜的

心如荒岛 发表于 2019-12-15 09:40:26

天下厨师网的师傅真牛

百舸 发表于 2019-12-15 10:15:44

不错不错，楼主您辛苦了。。。

经年未变 发表于 2019-12-18 08:03:56

支持一下:lol{:3_41:}

共风霜 发表于 2019-12-18 09:02:16

和师傅学手艺

澄澈 发表于 2019-12-18 09:54:59

为天下厨师网点赞

____逸 发表于 2019-12-20 09:45:46

哇好多美食{:3_53:}
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