今非昔比123 发表于 2019-9-21 15:56:49

颜色金黄,酥脆爽口桂花酿雪梨


颜色金黄,酥脆爽口
桂花酿雪梨
制作/高岩批量预制：
1.胖大海入热水泡开，去掉核和杂质待用。
2.雪梨（每个重约300克）去皮洗净，横向一分为二，用勺子挖去果核。每个小碗内放入半个雪梨，加矿泉水没过原料，放入蜂蜜5克、冰糖5克，送进蒸箱蒸1个小时，取出后在中间洞内填入泡好的胖大海5克，再蒸10分钟，取出晾凉待用。
走菜流程：
取1份蒸好的胖大海雪梨，碗内仅留一半梨汤，舀入桂花酱8克，撒干桂花少许，点缀泡好的枸杞2个即可走菜。
好看又好吃的桂花还有多种做法，戳链接查看吧~
厨使髯欲入口竟有桂花香?只需腌渍一晚上!桂花入菜,送你阵阵秋香!

こ浅沫记忆 发表于 2019-10-24 03:58:31

不知该说些什么。。。。。。就是谢谢

我不懂∧ 发表于 2019-10-28 01:18:28

这里回帖领钻石

依琴 发表于 2019-11-3 08:52:17

感谢平台

{我要萌化了拉∩ 发表于 2019-11-4 08:11:09

为师傅们点赞

绳情 发表于 2019-11-4 09:01:21

必须表示感谢

无名班 发表于 2019-11-7 09:06:30

好详细~学习啦

酒伴 发表于 2019-11-8 08:44:20

收藏啦不错

时光谣 发表于 2019-11-8 09:24:40

这里回帖领钻石

恋空 发表于 2019-11-11 09:01:46

今非昔比你的分享正好我需要
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