今非昔比123 发表于 2019-9-21 15:54:58

颜色金黄,酥脆爽口汤 羹银耳雪梨汽老瓜


颜色金黄,酥脆爽口
汤羹银耳雪梨汽老瓜
制作 / 田长国
秋季干燥，成都食画餐厅“对症”推出此菜，以秋梨、银耳、南瓜为主料，用汽锅烹饪，蒸成一款甜润鲜美的汤，毛利接近80%。
制作流程：
1.发好的银耳纳盆，添水入蒸箱蒸30分钟至软，取出控水备用。
2.汽锅内倒入清水200克，下入南瓜块、梨块、蒸好的银耳各100克，调入冰糖50克，入蒸箱蒸2小时，关汽后留在蒸箱内保温，走菜时取出直接上桌即可。

玩味 发表于 2019-10-2 09:47:40

就喜欢吃面食

(≧aaa≦)喵喵~ 发表于 2019-10-11 04:39:26

好详细~学习啦

鹿篱 发表于 2019-10-12 03:59:08

点赞支持

绾痞 发表于 2019-11-1 08:31:43

珍藏~~~

韩晓絮 发表于 2019-11-16 05:05:32

感谢无私奉献的师傅们

天很蓝 发表于 2019-11-19 09:12:02

向师傅表示感谢

酒入愁肠 发表于 2019-11-25 08:03:57

感谢平台

一腔孤勇 发表于 2019-11-30 09:07:01

好东西啊
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