蓝色幻想 发表于 2019-5-2 15:19:25

春天韭菜怎么吃?搭配河虾一块炒,鲜味十足,全家都爱吃的一道菜



今天要做的这道菜是一道在饭店经常看到的:韭菜炒河虾,韭菜大家都不陌生,味道非常鲜美,还有独特的香味。河虾营养丰富,这两种食材搭配在一起,味道鲜香美味。
这道菜制作比较简单,而且时间短,比较方便快捷,有时间的朋友可以尝试一下。

【韭菜炒河虾】
韭菜炒河虾所用的原料:
韭菜、河虾、红椒、干辣椒
韭菜炒河虾的制作方法:
1、首先把韭菜清洗干净,控干净水分,然后切成韭菜段备用。河虾也用清水清洗几次,清洗干净备用。

2、锅上火加入清水,水开后下入河虾汆水,水再次烧开倒出河虾控净水分备用。

3、锅再次上火,加入植物油烧热,油温烧制170度时,下入控净水的河虾炸制,炸至河虾起小泡,倒出河虾控油。

4、锅内留少许底油,下入干辣椒炒出香味,然后下入韭菜翻炒几下,韭菜嫩熟下入炸好的河虾,然后加入盐、白糖、胡椒粉、料酒、鸡精调味,上火快速的翻炒均匀,出锅前加少许的葱油翻炒均匀即可出锅。

╰☆潇湘妃子ㄣ 发表于 2019-5-4 04:40:16

感谢您的无私分享

昏天暗地。 发表于 2019-5-5 08:01:46

路过,学习下

o卑恋、 发表于 2019-5-17 08:18:35

蓝色幻想支持你

沐颜 发表于 2019-5-30 09:04:28

以后我也来分享

偏爱ゝ 发表于 2019-6-8 08:13:22

好无私的师傅

陋俗 发表于 2019-6-11 08:03:19

必须表示感谢

の偏执 发表于 2019-6-13 00:20:59

蓝色幻想你的分享正好我需要

7.℃微涼 发表于 2019-6-13 08:02:38

好样的师傅

酒颂 发表于 2019-6-16 09:16:14

我来支持一下板块
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