安初夏 发表于 2019-4-13 22:19:30

分享艺术冷菜 特色菜教程 糖醋小排



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糖醋小排
主料：精选猪小排
辅料：柠檬
调料：番茄酱550g、白糖800g、红浙醋630g.、盐30g
制作流程：将猪小排剁2.5cm的块，冲去血水，冷水下锅，沸水2-3遍、将焯水的排骨稍微拉油。控完油后放入锅中，将柠檬榨汁备用
放入番茄酱稍微翻炒一下，加入清水、大红浙醋、白糖。放入柠檬皮，中火烧开，转小火收汁，出锅放柠檬汁，走菜时摆盘淋汁。


悟路遥 发表于 2019-4-14 21:49:42

感谢分享

厨房爱好者 发表于 2019-4-16 20:26:57

在深秋 发表于 2019-4-24 08:53:30

收藏啦不错

烈酒相随 发表于 2019-5-2 00:47:10

好东西！！！！

棾侣 发表于 2019-5-17 08:53:34

真是 收益 匪浅

婲神i 发表于 2019-6-17 03:13:32

好无私的师傅

傻子爱学习 发表于 2019-9-17 15:49:56

棒棒哒谢谢啦
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