岁月殇 发表于 2019-4-13 16:37:37

鲜嫩可口仔姜美味 仔姜鲜爆蛙腿



鲜嫩可口仔姜美味
仔姜鲜爆蛙腿
主料净美蛙腿300克
辅料去皮芋儿150克小米辣40克洋葱块80克芹菜30克
小料干海椒节15克   仔姜丝22克葱白段30克
调味料辣鲜露25克蚝油30克香油10克. 糊辣油400克家乐安多夫腌粉2克鸡精10克盐2克
烹饪步骤
1. 芋儿改刀成大块,提前蒸软待用;
2. 辣鲜露、蚝油、香油、鸡精、小碎米、家乐安多夫盐腌制美蛙腿和蒸好的芋儿,拌匀备用;
3. 石锅中放糊辣油,下干海椒节、仔姜丝、洋葱块、炝香下蛙腿和芋儿,焖至6成熟离火,撒上芹菜、葱白段即成。



悟路遥 发表于 2019-4-14 21:41:40

感谢分享

觅音少女 发表于 2019-5-9 01:18:44

不知该说些什么。。。。。。就是谢谢
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