山东青岛海边人海洋主题餐厅创新菜品香辣牛蛙（附牛蛙腌制与自制干锅酱配方制作）
介绍：
这款香辣牛蛙日售四十份，口感细腻，口味香辣，最突出的是色泽金黄，卖相极佳。
菜品制作：
崔*勇，现任山东青岛海边人海洋主题餐厅奥帆中心店行政总厨。
（完整技术配方见下方详解！）
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山东青岛海边人海洋主题餐厅创新菜品香辣牛蛙（附牛蛙腌制与自制干锅酱配方制作）
介绍：
这款香辣牛蛙日售四十份，口感细腻，口味香辣，最突出的是色泽金黄，卖相极佳。
菜品制作：
崔*勇，现任山东青岛海边人海洋主题餐厅奥帆中心店行政总厨。
（完整技术配方见下方详解！）