看红尘 发表于 2019-3-11 23:01:48

公开万能酱料”秘方，做法 剁辣椒

公开万能酱料”秘方，做法
剁辣椒
食材：红辣椒500g、蒜50g、姜25g、盐30g、糖10g、酒15ml
做法：
1.红辣椒洗净，沥干水分，放在外面晒干表皮水分。
2.去掉辣椒蒂，剁碎（怕辣的就去掉籽和白筋）。
3.大蒜拍扁，去掉外皮剁碎，生姜剁碎。
4.取干净的盆，放入剁好的辣椒、蒜末和姜末，加食盐、白糖拌匀。
5.将拌匀的剁辣椒放入瓶子里，然后倒入白酒。
6.拧紧瓶盖，放入冰箱冷藏7天后，即可食用。

咿亽酔 发表于 2019-3-23 08:29:27

路过，学习下

实习生 发表于 2019-4-19 08:02:43

好好 学习了 确实不错

烈酒暖心 发表于 2019-5-18 03:27:39

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