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公开万能酱料”秘方,做法 剁辣椒

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发表于 2019-3-11 23:01:48 | 显示全部楼层 |阅读模式
公开万能酱料”秘方,做法
剁辣椒
食材:红辣椒500g、蒜50g、姜25g、盐30g、糖10g、酒15ml
做法:
1.红辣椒洗净,沥干水分,放在外面晒干表皮水分。
2.去掉辣椒蒂,剁碎(怕辣的就去掉籽和白筋)。
3.大蒜拍扁,去掉外皮剁碎,生姜剁碎。
4.取干净的盆,放入剁好的辣椒、蒜末和姜末,加食盐、白糖拌匀。
5.将拌匀的剁辣椒放入瓶子里,然后倒入白酒。
6.拧紧瓶盖,放入冰箱冷藏7天后,即可食用。

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发表于 2019-3-23 08:29:27 | 显示全部楼层
路过,学习下
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发表于 2019-4-19 08:02:43 | 显示全部楼层
好好 学习了 确实不错
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发表于 2019-5-18 03:27:39 | 显示全部楼层
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