花開花落 发表于 2019-3-9 02:07:59

特色小凉菜，款款热卖！ 凉拌碧绿丝


特色小凉菜，款款热卖！
凉拌碧绿丝
蒜苔具有丰富的营养和养生疗效，对活血、防癌、杀菌有一定的疗效，对腹痛、腹泻也有一定的治疗作用。菜品颜色润泽，碧绿鲜亮，春天气息满满。
原材料：
主料：蒜苔300克
调料：蒜末、辣椒油、酱油、醋、糖、盐、味精各适量
做法：
1、蒜苔掐去老茎，清洗干净。放入开水中烫30秒。
2、捞出后迅速过冷水，并放入凉水冰镇五分钟；用手撕成细丝，控干水份、最后加上蒜末、酱油、醋、盐、味精、辣椒油，搅拌均匀即可食用

悟路遥 发表于 2019-3-12 20:51:20

感谢分享

浅喜深爱 发表于 2019-5-11 08:52:28

感谢天下厨师网

虫边 发表于 2019-5-12 08:44:54

好东西！！！！
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